![鱼香汁的调配比例 鱼香汁的调配比例以及调配方法详解](http://pic.yunnanlong.com/220629/1503425601-0.jpg)
1、酱油:醋:白糖=2:2:1,老抽和生抽按1:1
2、调制方法一:取1大匙生抽,1小匙老抽,2大匙原浆米醋,2大匙白糖,米酒2大匙,水淀粉1大匙和盐适量放在碗里,调匀即成 。
3、调制方法二:取白糖1大勺,玉米淀粉1大勺,醋1大勺,酱油2大勺,鸡精1小勺和清水3大勺放一起调匀即成 。
【鱼香汁的调配比例 鱼香汁的调配比例以及调配方法详解】4、调制方法三:取1勺生抽,1勺老抽,1勺白糖,2勺陈醋,4勺淀粉水,3勺清水,1茶匙盐和1茶匙香油放一起调匀即成 。
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