莆田黑猪是由福州引入的“大耳猪”与闽南引入的“小耳猪”杂交种经长期自繁选育逐渐形成的种群 ， 主要产于福建省莆田、仙游和福清市的西北部 ， 体型中等 ， 胸较浅狭 ， 具有早熟、适应性广、产崽多、母性强等特性 ， 下面我们就一起来看一看莆田黑猪养殖技术吧！
莆田黑猪的外形特征
莆田黑猪体型中等大 ， 头略狭长 ， 脸微凹 ， 额纹较深呈菱形 ， 耳中等大、薄 ， 呈桃型 ， 略向前倾垂 ， 颈长短适中 ， 体长 ， 胸较浅狭 ， 背腰平或微凹 ， 臀稍倾斜 ， 后躯欠丰满 ， 肚大腹圆而下垂 ， 背腰体侧部皮肤一般无皱褶 ， 四肢较高 ， 被毛稀疏呈灰黑色 ， 乳头多为7对 。
莆田黑猪的品种性能
莆田黑猪具有早熟、适应性广、耐粗饲、抗病力强、产崽多、母性强以及性情温顺、肉质细嫩香美等优良特性 。成年公猪平均体重126.04公斤 ， 体长131.5厘米 ， 胸围120.75厘米 ， 体高79厘米 。成年母猪平均体重77.37公斤 ， 体长116.99厘米 ， 胸围100.37厘米 ， 体高63.9厘米 。
莆田黑猪的养殖技术
1、猪舍建设：莆田黑猪的猪舍不要造得过于豪华 ， 达到防寒保暖通风就行了 ， 夏秋季节在猪舍外栽植葫芦、大瓜、窝瓜、向日葵等植物可遮荫降温 ， 冬季推广塑料暖棚饲养技术 。
2、品种选择：莆田黑猪要根据市场需求来选择品种 ， 当前要推广多元杂交 ， 至少要三元 ， 最好是五元 ， 如英国PIC猪 ， 五系配套 ， 生长速度快 ， 158天可达110公斤 ， 瘦内率66% ， 料肉比2．8：1 。
3、养殖密度：冬季0.8平方米猪舍养1头育肥猪 ， 夏季1平方米猪舍养1头育肥猪 ， 高密度养成猪 ， 不仅建圈少 ， 费用低 ， 而且育肥猪争抢吃食 。没有活动场地吃饱则睡 ， 爱长肉 ， 增重快 ， 减少饲养费用 。
4、饲料配置：饲料占养猪成本的70～75% ， 饲料配方要随着市场价格、季节的变化而变化 ， 不要一成不变 。如夏季天热猪吃得少 ， 饲料要配得营养好些 。饲料营养要均衡 ， 以满足生长需要为宜 。
5、饲养管理：莆田黑猪要科学饲养 ， 按照猪的不同用途、不同年龄和生长需要合理配搭饲料 ， 加强管理 ， 搞好卫生 ， 防止疾病发生 。要重视消毒 ， 既要防止外来的疫病 ， 又要防止粪便的污染 ， 传播疾病 ， 还要按免疫程序注射疫苗 。
【莆田黑猪养殖技术】6、适时出栏：如二元猪体重达到70公斤、内三元80－85公斤、外三元95公斤、英国PIC猪105公斤时 ， 为出栏的适时体重 。此外 ， 生猪市场价格高时 ， 体重相对越重越好 ， 价格低时以体重轻些为好 ， 减少饲料消耗 ， 降低成本 。
7、适时屠宰：莆田黑猪育肥猪超90公斤后日增重速度明显减慢且以脂肪沉积为主 ， 所以越喂越不合算 ， 而且肥肉增多 ， 不好销售 。不足90公斤屠宰 ， 虽饲料利用率高 ， 但因体重小而出肉率低 ， 经济上也不合算 ， 一般育肥猪90～120公斤屠宰最适 。
推荐阅读
- 内江猪养殖技术
- 关岭猪高效养殖技术
- 鲁莱黑猪养殖技术
- 融水黑香猪养殖技术
- 中国十大黑猪产地
- 藏香猪养殖技术
- 香猪养殖技术
- 三元杂交瘦肉猪养殖技术
- 耐克鞋怎么区别莆田货和正品 耐克鞋怎么分正品
- 莆田鞋是什么意思？