![豆腐怎么炖才好吃,鲫鱼炖豆腐怎么炖才好吃](http://pic.yunnanlong.com/220717/1HF935F-0.jpg)
【豆腐怎么炖才好吃,鲫鱼炖豆腐怎么炖才好吃】1、材料:水豆腐一块、葱适量、黄豆酱油适量、十三香适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量 。
2、水豆腐,切成小腐乳块大小,锅中加水,烧开放入豆腐,焯水5分钟即可 。
3、葱切沫,蒜切片 。
4、锅中加底油,油开放入葱蒜 。
5、加入十三香,黄豆酱油,放入少许清水 。
6、放入豆腐,加适量盐,鸡精,小火炖至15分钟,水淀粉勾芡,大火收汤,一定要留点汤 。
7、出锅撒点葱花即可 。
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