准备好食材之后 , 把七个鸡蛋全部打入碗里 , 加入白砂糖搅拌之后再加入过筛面粉 , 随后用搅拌器打发至有纹路 。用刷子蘸取食用油涂抹电饭煲内胆底面 , 倒入蛋糕糊之后震出气泡 , 放入电饭煲之后按下蒸饭的按钮并加热20分钟左右 , 取出切开即可食用 。
准备食材
准备需要的食材:鸡蛋、白糖、食用油、低筋面粉 。
步骤1
准备一个干净的碗 , 把七个鸡蛋全部打入碗里 , 同时加入适量的白糖进行搅拌 , 一定要把鸡蛋搅拌均匀 , 不能有气泡 。
步骤2
将低筋面粉过筛之后倒入鸡蛋里继续搅拌 , 搅拌均匀之后用搅拌器打发 , 把蛋糕糊打发至有纹路就可以放在一边备用 。
步骤3
用干净的刷子蘸取食用油之后 , 刷在电饭煲的内胆底面 , 只要薄薄一层就可以了 , 再将准备的蛋糕糊倒入内胆 , 震动一下内胆并释放出气泡 。
步骤4
【五分钟懒人蛋糕做法】 将蛋糕糊放入电饭煲之后 , 按下蒸饭的按钮并加热20分钟左右 , 蒸好之后取出内胆 , 将内胆倒扣就可以倒出面包 , 切开即可食用 。
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