胡萝卜榨汁既可以生榨也可以煮熟后榨汁 。因为胡萝卜自身就是既可以生吃也可以熟吃的蔬菜 ， 所以胡萝卜汁无论是生喝还是熟喝都是可以的 。但是生胡萝卜和熟胡萝卜榨汁的口感味道都不一样 ， 可根据自身喜好选择 。
胡萝卜汁是生榨还是煮熟了再榨汁
【胡萝卜汁是生榨还是煮熟了再榨汁】 生胡萝卜汁中含有大量的胡萝卜素和维生素C ， 如果经过高温处理有可能会导致营养元素部分流失 ， 所以生胡萝卜汁的营养比较高 。
生胡萝卜榨汁会带有较浓郁青涩的味道 ， 而煮熟后的胡萝卜榨汁会肠胃的吸收相对来说好一些 。
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