简要回答如果说鸡蛋飘在水上面的话 ， 说明鸡蛋已经坏了 ， 这时候是不能够吃的 。通常情况下 ， 鸡蛋放置的时间较长 ， 过了保质期之后 ， 蛋白质经过腐化往往会产生很多气体 ， 这时候会通过鸡蛋壳的渗透作用 ， 慢慢的流入到外面 。
01、不得不说 ， 这样的状态下鸡蛋是特别轻的 ， 所以鸡蛋这个时候直接飘在水上 。
02、对于小伙伴们来说 ， 正常的情况下 ， 鸡蛋是直接沉到水下面的 。主要是因为鸡蛋的重量要远远大于浮力 。
03、其实鸡蛋里面也含有丰富的营养成分 ， 比如说胆固醇 ， 氨基酸等等 。通常情况下 ， 小伙伴们适当的吃鸡蛋 ， 不仅仅能够满足生理需要 ， 而且还容易被人体吸收 ， 重复利用率高达98%以上 。
【鸡蛋飘在水上还能吃吗】04、如果说小伙伴们发现鸡蛋飘在水上面 ， 自己也特别的好奇 ， 并且不太清楚是否变质 。那么我们就直接将鸡蛋敲碎 ， 看看里面到底有什么 。
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