皮蛋热量较高,100g皮蛋含有178大卡的热量,虽然皮蛋中含有较多的蛋白质和脂肪以及胆固醇等营养物质,但是皮蛋含有一定量的铅元素,吃多了可能会引起铅中毒,因此皮蛋尽量少吃,以免影响人体健康 。
皮蛋热量
![皮蛋热量](http://pic.yunnanlong.com/230304/20341560C-0.jpg)
一个皮蛋一般重50g左右,热量约为87大卡,热量在蛋类中是比较高的,吃多了会导致发胖,所以要适量食用 。
【皮蛋热量】 皮蛋是鸡蛋或鸭蛋加工制成的,口感鲜滑爽口、还有独特的色香味,但是皮蛋中含有较多的铅、汞等金属离子,若是经常吃皮蛋,其中对身体有害的金属离子无法及时排出体外,造成体内这些金属离子的堆积,会对身体健康有一定的影响,所以皮蛋要尽量少吃 。