冰箱变温室可以短时间存放蔬菜 ， 同样可以起到保鲜蔬菜的作用 。但是蔬菜不适合长时间存放在变温室内 ， 因为变温室的温度一般在-1℃～-7℃之间 ， 长期存放蔬菜可能会导致蔬菜冻伤 ， 其口感和营养价值都会受到影响 。
冰箱变温室能短时间放蔬菜【冰箱变温室能否放蔬菜】
冰箱变温室内可以存放蔬菜 。冰箱变温室的温度一般在-1℃～-7℃之间 ， 它可以用来短时间保存蔬菜 ， 可以和保鲜室一样暂时起到保鲜的作用 。
需要注意蔬菜不适合长期存放在变温室内 ， 因为蔬菜脱离植株后 ， 其抗冻能力会减弱 ， 若长时间处于变温室低温环境下 ， 可能会冻伤蔬菜 。
变温室比较适合存放需要提前化冻后的食物 ， 例如冷藏肉、半化冻的鱼、虾等 ， 可以让食物不会因为冰冻变得太过坚硬 ， 取出时可以更好的处理 ， 且不会影响食物的保质期 。
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