海鲜可以和黄瓜一起吃 。大部分海鲜在营养方面并没有和黄瓜相冲的地方 ， 所以两者可以一起食用 。但是 ， 黄瓜不能和虾同食 ， 因为黄瓜中的维生素C会与虾中的五价砷化合物发生反应 ， 形成有毒物质 。
海鲜和黄瓜能一起吃吗
【海鲜和黄瓜能一起吃吗 吃海鲜同时能吃生黄瓜吗】海鲜种类繁多 ， 而我们平时常吃的海鲜除了虾之外都可以和黄瓜一同食用 。但是 ， 不能多吃 ， 因为海鲜和黄瓜都是寒性食物 ， 吃多了会引起肠胃过寒 ， 从会出现腹泻、腹痛等症状 。
虾之所以不能和黄瓜一起食用 ， 是因为虾含有较高的五价砷化合物 ， 一旦与黄瓜同食 ， 黄瓜中的维生素C就会与五价砷化合物发生化学反应 ， 形成有毒物质 ， 这种有毒物质俗称砒霜 。所以 ， 吃黄瓜的同时 ， 不能再吃虾了 ， 一般相隔两个小时后才可食用 。
不能和海鲜同食的食物有啤酒、茶、含鞣酸食物等 ， 其中 ， 葡萄、山楂、柿子、石榴、青果等都含有鞣酸 ， 所以不能与海鲜同食 ， 容易出现腹痛、呕吐等症状 。
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