冬虫夏草可以放入冰箱冷冻 ， 冰箱冷冻层的低温环境不会破坏其营养成分 。相反将冬虫夏草放入冰箱冷冻保存时 ， 在包裹严实且做好防潮的情况下 ， 其保质期甚至可以从原来的1～3年延长至5年 。
冬虫夏草可以放冰箱冷冻
冬虫夏草可以放冰箱冷冻 ， 因为冬虫夏草是真菌寄生于虫草蛾幼虫体内发育而成的 ， 它其实是一种耐低温的真菌 ， 冰箱内的低温环境不会破坏其营养成分 。
【冬虫夏草可以放冰箱冷冻吗】 将冬虫夏草放入冰箱冷冻时 ， 能够有效防止细菌滋生 ， 且冬虫夏草中的水分子也会处于凝固状态 ， 与冷藏的而方式相比 ， 冷冻冬虫夏草可以保存更长时间 。
目前市场上的冬虫夏草保质期基本都在1～3年左右 ， 但是将冬虫夏草放入冰箱冷冻保存时 ， 在包裹严实且做好防潮的情况下 ， 其保质期可以延长到5年 。
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