米饭有营养 。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素 ， 同时是中国大部分地区人民的主食 。大米所含蛋白质中 ， 均高于其它谷物 ， 故用大米煮制的米饭有营养 。
米饭有营养吗
米饭里面含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分 ， 可以提供人体所需的营养、热量 。
【米饭有营养吗】 米饭中还含有大量的蛋白质 ， 氨基酸中的赖氨酸和苏氨酸含量也十分丰富 ， 接近人体需要 。
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