首先用清水洗净蛏子表面的泥，其次将洗净的蛏子加三茶匙盐并颠十来下，洗干净后加盐再颠，重复三次后用清水洗净 。之后再次将蛏子泡在三茶匙盐调成的盐水中，泡3-5小时，蛏子会吐干净体内的泥沙，最后用清水洗净即可 。
清洗蛏子小妙招
用筷子将蛏子与盆底隔开，这样蛏子吐出来的泥沙会直接沉底，悬在筷子上的蛏子再吸进来的水又是干净的 。
买蛏子时可以向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿 。浸泡蛏子时可以滴几滴油 。
【带泥的蛏子怎么洗干净】 浸泡蛏子时，可以在水中加入少许食醋，这样能杀死嗜盐菌，吃起来更卫生些 。
推荐阅读
- 厨师为什么要翻锅
- 如果手机压膜模糊了怎么办？
- 中国端午节的习俗有哪些
- 反问句的作用 反问句在文章中起到什么作用
- 苹果全新改版的Book应用怎么样？
- 炖盅和砂锅有什么区别
- 关于510与电脑连接的问题
- 铜与硫酸锌反应的化学方程式铜与硫酸锌反应的化学方程式是什么
- 关于T39MC各周次质量的一点看法
- 砗磲的作用