喜欢泡茶的人都知道：一泡水 ， 二泡茶 ， 三泡四泡是精华 。第一泡实则为洗涤茶叶;第二泡的茶是最香浓的时候 ， 令人沉醉;第三泡的时候茶叶最精华的部分都进入茶水中了 ， 此时最适端起酒杯来品尝 。
泡茶口诀一泡二泡三泡清
茶叶在制作过程中或多或少会留下一些灰尘 ， 所以要在喝茶前先用开水进行淘洗 ， 去掉灰尘杂质 ， 把第一次泡的茶水倒掉 ， 再开始泡茶饮用 。
泡茶前可以先以热水淋茶壶 ， 提高茶壶的温度 ， 这样就不会在泡茶时水温被茶壶抢走 ， 从而保证茶汤的风味 。
【泡茶口诀一泡二泡三泡清】 当茶叶泡到第三次和第四次时 ， 茶叶的精华就基本泡入茶水中了 ， 这时候再端起茶杯慢慢品尝再合适不过了 。
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