“蟹大小，看水草”，由此可见水草在池塘河蟹养殖中的重要性 。笔者根据多年的养殖实践，将蟹池水草栽植与养护技术介绍如下，供养蟹者参考 。
水草种类
蟹池中的水草应以沉水植物和挺水植物为主，浮叶和漂浮植物为辅，以达到调节互补作用 。沉水植物主要有：轮叶黑藻、苦草、伊乐藻等；挺水植物主要有：蒲草、芦苇、茭白、等；浮叶植物主要有：荇菜、莼菜、菱角等；漂浮植物主要有：水花生、空心菜、浮萍、青萍等 。
总体布局
蟹池深水区以栽植沉水植物及浮叶和漂浮植物为宜，浅水区以栽植挺水植物为佳 。河蟹养殖池内应注意保持适口水草的稳定性和多样性 。
种(栽)植方法
1、伊乐藻：伊乐藻发芽早，长势快，在早期其他水草还没有长起来的时候，只有它能够为河蟹生长、栖息、蜕壳和避敌提供理想场所 。伊乐藻生长期长，能再生，冬天亦不会枯萎 。但伊乐藻不耐高温，当水温达到30℃时，基本停止生长，也容易臭水，因此伊乐藻的覆盖率应控制在20%以内，养蟹者可以将其作为过渡性水草进行栽植 。伊乐藻在冬春季进行栽插 。方法是将草3～5株一束扦插入泥3～5厘米，留泥上15～20厘米；株行距50厘米?0厘米；用量(667平方米使用量，下同)为10～15千克 。栽植区水位约30厘米 。也可将伊乐藻截成10厘米长的茎，像插秧一样，一束一束地插入有淤泥的池中(每束10～15株)，株行距为20厘米?0厘米，用量为40～60千克 。
2、轮叶黑藻：轮叶黑藻的特点是耐高温、生长期长、适应性好、再生能力强，是河蟹喜食的水草之一，适合于光照充足的池塘及大水面播种或栽植 。轮叶黑藻被河蟹夹断后能节节生根，生命力极强，不会败坏水质，因此这种水草的覆盖率可达40%～50% 。栽植采取移栽植株法，在谷雨前后采集水草，用湿黏土包根或包茎节捏成团，投入水域，用量为30千克 。也可采集种子第二年开春播撒，任其自然生长 。
3、苦草：苦草易种植，产量高，耐高温，具有脆、嫩的特点，是河蟹喜食的植物饵料，在养蟹水域中有“水下森林”之美誉，其覆盖率为20%左右 。在清明前后，当气温达18℃时，将草子装入蛇皮袋中浸种7天后，连袋捞起晒1天，再放入水中泡1天，之后拌泥土均匀播洒 。用量为50克左右 。6月中下旬即可分孽出足够密度，播种初期(4～5月份)，保持浅水位，利于草芽生长 。
【螃蟹养殖池水草栽植技术】4、水花生(莲子草)：水花生适应性极强，陆地、水面都能生长，且抗寒力强，气温在10℃时即可萌芽生长，河蟹喜在上面栖息、摄食，覆盖率为10%～20% 。水花生在养蟹水域中都采取移植的办法，在蟹种放养前后移植，用竹桩、木桩或三角架固定 。
5、浮萍：浮萍的生存适应性强，冬芽沉入水底越冬，早春浮至水面，萌发为新个体 。浮萍是河蟹喜食的植物饵料 。浮萍可采用培养法，一般按照20～30平方米固定1个1～2平方米的三角架，将浮萍固定在蟹池水面上使其生长繁殖，以补充其他水草的不足 。
养护管理
1、前期护理：养殖前期要稳定并促进水草根系生长，使水草植株矮壮、叶面宽大 。根系好，水草长得好，不易漂浮、吸收池底养分也多，水草生长健康 。前期水位以水草基本达到水平面为准，以后随着温度上升，水位也应慢慢升高 。3～4月份，尽量控制水位，保持水深40～60厘米，并有一定的透明度，利于水温上升，保证水草在充足光照下发棵 。根据塘口肥瘦程度施高效复合肥、发酵有机肥或生物肥 。水体太瘦，水草长势差，要增加水体肥度，提供水草生长必需养分 。
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