![绿豆营养价值和功效](http://pic.yunnanlong.com/230305/1IG93950-0.jpg)
1、清热解毒:夏天或在高温环境工作的人出汗多 , 水液损失很大 , 钾的流失最多 , 体内的电解质平衡遭到破坏 。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法 , 能够清暑益气、止渴利尿 , 不仅能补充水分 , 而且还能及时补充无机盐 , 对维持水液电解质平衡有着重要意义 。
【绿豆营养价值和功效】2、抗菌抑菌作用:绿豆中的某些成分直接有抑菌作用 , 可以增强机体免疫功能 。
3、降血脂作用:绿豆中的多糖成分能增加血清脂蛋白酶的活性 , 是甘油三酯水解达到降血脂的疗效 。
4、保护肾脏:减少蛋白分解 , 保护肝肾 。
5、具有抗过敏作用:可以抑制荨麻疹等疾病 。
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