火麻油是什么油 火麻油是什么油啊

火麻油是由火麻仁经过加工压榨而成的一种植物油 。火麻仁又名麻子仁、火麻、白麻子、冬麻子等 , 广泛分布于中国东北、华北、华南等地 。火麻油是火麻仁的油脂提取物 , 常温下呈黄绿色 , 在储藏过程中逐渐变成黄棕色 。火麻油含有大量的不饱和脂肪酸 , 是一种高品质的功能性油脂 。

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火麻油采用低温冷榨的物理工艺制取以及亚临界低温萃取 , 较好的保留了原料的天然活性营养成分 。火麻仁中富含人体所必需的各种氨基酸 , 因此具有十分丰富的营养价值 , 可以作为一种理想的蛋白质资源应用于食品工业 。
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火麻油怎么吃
1、火麻油 蜂蜜水:取火麻油1勺 , 原生蜂蜜1勺 , 取温水适量 , 将两者搅拌均匀饮用 。每天2-3次 。
2、火麻油 酸奶:火麻油一小勺、原味酸奶一杯 , 将火麻油倒入原味酸奶中 , 搅匀即可食用 , 每天2-3次 。
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3、火麻油凉拌菜:可以将青菜开水烫一下之后 , 调味 , 最后淋上一小勺火麻油即可 。
【火麻油是什么油 火麻油是什么油啊】4、火麻油煲汤:汤煮好了 , 淋上一小勺的火麻油 , 搅匀即可食用 。

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