杏鲍菇子实体个小的原因及应对方法:
出现这种情况的原因是没有进行疏菇蕾 。原基分化后,在菌袋两侧长出很多菇蕾,少则几个,多则几十个 。但由于营养和空间的限制,这些菇雷大部分不能长成商品菇,所以要进行疏蕾,以免浪费营养 。疏蕾的原则是在菇蕾刚形成时,选位置好、菇形正、大小相近的菇蕾,每面留4~6个,子实体长至2厘米时,再进行一次优选,每面留2~4个 。这样,便能保证较高的商品率了 。
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