1、材料：鸡蛋3只 。
2、首先要记住温水的时候就要把蛋打进去，一定不能是滚开的沸水 。
3、也就是水刚起小泡，打入鸡蛋，水快开的时候加水，鸡蛋不白的时候不要让水沸腾 。
【红烧荷包蛋怎么烧 荷包蛋怎么烧】4、变白了之后，水就可以开了，再煮几分钟就可以吃了 。
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