1、材料：洋葱适量 。
【洋葱怎么烧好吃，洋葱怎么做好吃家常菜】2、先将洋葱切成细条 ， 鸡蛋打入碗中后滴入白酒 ， 加入食盐搅打均匀备用 ， 热锅烧油 ， 将洋葱倒入锅内煸炒出香味 ， 然后把洋葱推到一边 ， 倒入蛋液翻炒至蛋液全部凝固 ， 再加入适量生抽翻炒均匀 ， 美味的洋葱炒鸡蛋即可出锅 。
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