1、食材：大米200克、虾干50克、胡萝卜200克、鲍鱼250克、五花肉100克、生抽4调羹、盐适量、蚝油1调羹、姜3片、洋葱小半块、食用油适量 。
2、首先把胡萝卜去皮切片 ， 鲍鱼洗净去内脏 。打花刀 ， 鲍鱼要是大的话就切丁 。虾干洗净 ， 五花肉切丝 。洋葱切丁 ， 姜切末 。
3、炒锅 ， 适量油 ， 爆五花肉丝 ， 待五花肉出大量的油之后 ， 倒入姜末 ， 洋葱丁煸香 。
4、倒入生抽 。翻炒上色 。
5、倒入虾干 ， 鲍鱼 ， 翻炒 。
6、倒入胡萝卜 ， 加入1调羹蚝油拌均匀 。
7、最后倒入淘洗过的大米 ， 翻炒几下 。
8、换到苏泊尔电压力锅里 ， 加入少量水 ， 适量盐 。
9、选取香糯饭程序 。
【胡萝卜海鲜饭 胡萝卜海鲜饭怎么做】10、待煮好 ， 排汽后 ， 用饭勺轻轻翻动米饭 ， 让米饭更松软 ， 胡萝卜海鲜饭就做好了 。
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