【青头菌】青头菌是群众喜爱的一种食用菌 。它产地广泛，主要生长在树林中的草丛里每年六至九月出菇 。刚出土时有点象球形，以后逐渐展开呈扁圆形，菌帽质地坚固，呈青绿色，表面有一片青褐色的鳞片 。菌褶和菌柄贴生，色白 。菌柄较短，实心坚固 。菌肉色白质嫩，香气清芬，且含有蛋白质、钙、磷、铁、硫胺素等多种营养成份 。《滇南本草》记载，“青头菌，气味甘淡，微酸，无毒 。主治眼目不明，能泻肝经之火，散热舒气 。妇人气郁服之最良 。”
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