01、冷藏
冰皮月饼应放在冰箱内冷藏保存，常温下保存不宜超过2个小时，否则会变质 。购买冰皮月饼时，应该注意保质期，不要购买过期的冰皮月饼 。
冰皮月饼保存注意事项
1、购买冰皮月饼时，必须选购是在超市冷柜内保存的月饼，常温下的冰皮月饼应该早已变质，并不推荐购买 。
2、购买冰皮月饼时，应该注意保质期，不要购买过期的冰皮月饼 。
3、冰皮月饼保存好之后，要定期查看其保质期是否到期，要在保质期内及时食用 。
4、冰皮月饼一定要用食品保鲜膜进行密封保存，否则冰皮月饼的糖分会吸引很多细菌在周边滋生;而且密封保存还可以防止串味 。
5、冰皮月饼应放在冰箱内冷藏保存，常温下保存不宜超过2个小时，否则会变质 。
6、自制的冰皮月饼应在密封后及时放入冰箱保存，否则会变质 。
【冰皮月饼是要冷藏还是冷冻？】7、冰皮月饼若要发快递，应用冰袋 泡沫箱包裹好再发，且其距离最好为同城，最长为陆运快递第二天能到达的区域 。
推荐阅读
- 月饼保质期一般为多久？
- 现在银行贷款利率是多少？要想借款还是要向各大银行网点详细咨询！
- 没卖完的月饼去哪了？
- 枣为什么裂果
- 怎么判断宝宝奶嘴是不是要换 宝宝奶嘴出现这
- 为什么很多人工资不高却还是要拥挤在大城市生活
- 输入短信的小技巧
- 冬天要涂防晒霜还是隔离霜 冬天防晒霜和隔离霜都是要涂的吗
- 橱柜装灶是不是要燃气开通之后
- 月饼的由来 月饼的由来是什么