01、餐饮公司和饭店的主要区别就是餐饮只提供饮食 , 而饭店还可以进行住宿等其他业务 。餐饮公司的说法比较正规 , 饭店带有口语性质 , 但餐厅和饭店都是对外营业的 , 一些饭店亦提供会议设施 , 吸引商业机构举行会议、面试或采访人员会等活动 。
餐饮公司是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将饭堂承包给专业的餐饮公司来管理 (打理) , 然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐 。饭店是一个主要为游客提供短期住宿的地方 , 酒店通常在提供住宿之余 , 亦为住客提供餐厅、游泳池、或照顾幼儿等服务 。餐饮公司和饭店的主要区别是饭店的业务范围比餐饮公司要大 , 餐饮公司只提供饮食 , 而饭店还可以进行住宿等其他业务 。
现代的饭店 , 就是从中国的驿馆、中东的商队客店、古罗马的棚舍、欧洲的路边旅馆及美国的马车客栈演变而来 。一些酒店亦提供会议设施 , 吸引商业机构举行会议、面试或采访人员会等活动 。酒店的宴会厅则可举行婚礼及舞会等活动 。
【餐饮公司和饭店的区别是什么?】饭店的基本特点是:第一 , 商业饭店的服务对象是一般的平民 , 主要以接待商务客人为主 , 规模较大 , 设施设备完善 , 服务项目齐全 , 讲求舒适、清洁、安全和实用 , 不追求豪华与奢侈 。第二 , 实行低价格政策 , 使顾客感到收费合理 , 钱花所值;第三 , 饭店经营者与拥有者逐渐分离 , 饭店经营活动完全商品化 , 讲究经济效益 , 以盈利为目的;第四 , 饭店管理逐步科学化和效率化 , 注重市场调研和市场目标选择 , 注意训练员工和提高工作效率 。
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