01、白菜猪肉馅、芹菜猪肉馅、、豆角肉、莲藕肉、茭白肉、胡萝卜羊肉、牛肉、肉丸、香菇肉等 。
02、几种常见的馅：
1、白菜猪肉馅：白菜猪肉馅是比较常见的饺子了 ， 猪肉剁碎 ， 白菜切末 ， 简单的加上盐等调料 ， 可以先炒香一下再包 ， 也可以直接搅拌均匀就这样包 。
2、芹菜猪肉馅：芹菜猪肉馅的水饺也是比较常见的 ， 芹菜可以提升猪肉的鲜味 ， 跟猪肉结合的恰到好处 。
3、茴香苗肉馅：茴香苗它有开胃进食 ， 理气散寒的作用 ， 茴香主要含有茴香油能刺激胃肠神经血管 ， 促进消化道液分泌 ， 增加胃肠蠕动 ， 有健胃 ， 行气的功效 ， 味道也很好吃 。
【包饺子可以包什么馅？】03、饺子源于古代的角子 。原名"娇耳" ， 是古老的汉族传统面食 ， 距今已有一千八百多年的历史了。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用 。是深受中国人民喜爱 。
04、饺子由馄饨演变而来 。在其漫长的发展过程中 ， 名目繁多 ， 古时有"牢丸""扁食""饺饵""粉角"等名称 。三国时期称作"月牙馄饨" ， 南北朝时期称"馄饨" ， 唐代称饺子为"偃月形馄饨" ， 宋代称为"角子" ， 元代、明代称为"扁食";清代则称为"饺子" 。饺子起源于东汉时期 ， 为东汉河南邓州人张仲景首创 。当时饺子是药用 ， 张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等) ， 避免病人耳朵上生冻疮 。
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