步骤1
食材:豌豆尖400克、酸菜20克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒3个调味料:食用油5克、鸡精2克
![酸腌菜炒豌豆尖的做法 酸腌菜炒豌豆尖怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/1Z93K5K-1.jpg)
步骤2
蒜切片 。
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步骤3
姜切丝 。
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步骤4
干辣椒切段 。
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步骤5
酸菜切末 。
![酸腌菜炒豌豆尖的做法 酸腌菜炒豌豆尖怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/1Z93II8-5.jpg)
步骤6
豌豆尖洗净、沥干 。【酸腌菜炒豌豆尖的做法 酸腌菜炒豌豆尖怎么做】
![酸腌菜炒豌豆尖的做法 酸腌菜炒豌豆尖怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/1Z93K053-6.jpg)
步骤7
热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、干辣椒、酸菜、炒香、放豌豆尖、鸡精、炒匀即可 。
![酸腌菜炒豌豆尖的做法 酸腌菜炒豌豆尖怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/1Z93H1X-7.jpg)
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