酿造啤酒的材料：啤酒花、发芽的大麦、糖、酵母 。
酿造啤酒的步骤：
1、粉碎：研磨麦芽颗粒 。
2、出糖：将粉碎后的大麦芽浸泡在热水中 ， 释放放出麦芽糖 ， 形成麦芽糖汁 。
3、过滤：麦芽糖汁与谷物分离 。
4、熬煮：麦芽糖汁被煮沸 ， 并添加啤酒花调味 。
5、冷却：麦芽汁冷却后 ， 投入酵母发酵 。
6、发酵：酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳 。发酵过程大约半个月以上 ， 让啤酒成熟 。
7、装瓶：在装瓶时加入少许糖 ， 使啤酒在瓶中发酵 ， 产生二氧化碳 。
【啤酒是怎么酿造的】8、储存：使啤酒的风味更加饱满 。储存时间为1到６个月 。
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