⑦ 病虫害防治日本大粒蚕豆虫害主要有蚜虫和蓟马 。在苗期就应尽早用菜农乐1000倍液或乐斯本2000 倍液隔5 - 7 天喷1 次 ， 以防病毒病传播 ， -旦发现病毒病植株 ， 应立即拔除 ， 并带出田销毁 ， 防止蔓延 。蚕豆生长后期发生的赤斑病、褐斑病 ， 应以农业防治为主 ， 如降低田间湿度 ， 增施磷钾肥 ， 适时整枝打顶等 ， 发病后应拔除病株；采用药剂防治的 ， 可在发病初期 ， 用百菌清600 - 800 倍、多菌灵800 - 1000 倍、可杀得800 - 1000 倍、代森锰锌800 - 1000倍药液喷雾 ， 交替轮换使用 。
⑧ 适时采收适时采收是确保鲜豆商品性 ， 最大限度提高产值的关键 。广州地区适宜采收始期为3 月上旬 ， 延续采收约20 天 。当豆荚饱满 ， 豆粒皮色淡绿 ， 种脐部位有-条不明显黑线时可采收 。采收宜在晴天下午湿度较低时进行 ， 采收后鲜荚不可在烈日下堆放 ， 更不可堆高 ， 应摊开透气 ， 否则会造成鲜荚荚皮变色 ， 影响鲜荚的新鲜度而降低商品价值 。
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