症状 染病的蘑菇子实体呈不规则白色棉絮状菌团 ， 无菌盖和菌柄之别 ， 表面被白色絮状菌丝覆盖 ， 并渗出暗褐色液滴 ， 散发腐败臭味；也可致菌柄膨大或菌伞缩小 ， 后溃烂产出褐色液滴状物 。
传播途径和发病条件 病菌平时生活在含有机质丰富的土壤中 ， 多由覆土或营养料带菌传入菇房 ， 引起菇床早期发病 。也可通过工具和采菇人员传播 ， 扩大为害 。尤其是喷水有助于孢子从病菇上散布出来 。高温高湿及通风不良 ， 有利于发病 。温度高于1℃时 ， 菌丝或子实体染病加重 。
【如何治疗蘑菇褐腐病】防治方法：（1）如菇床上覆土已被疣孢霉污染 ， 可采用巴斯德灭菌法 ， 即用1.6%甲醛消毒 ， 或在覆土中喷洒25%多菌灵可湿性粉剂500倍液 ， 或60%防霉宝超微粉600倍液、50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液、45%特克多悬浮剂3000倍液 。（2）发病初期停止喷水 ， 菇房通风降湿 ， 温度控制在15℃以下 ， 病区喷1%~2%甲醛溶液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液 。（3）发病严重的 ， 须清除原有带菌的覆土 ， 换用新土覆盖 ， 将病菇深埋或烧毁 ， 所有用具置于1.6%甲醛溶液中消毒 。
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