土人参可露地栽培 ， 也可温室周年生产 ， 其长势强 ， 病虫害少 ， 适宜栽培 。
1.播种育苗 一般采用种子繁殖 ， 每亩用种量约50克 。育苗移栽时 ， 1份种子掺入10份细沙或草木灰 ， 均匀撒播于苗床 ， 覆盖地膜、小拱棚 ， 保温保湿 。苗龄30-40天 ， 幼苗3-4片真叶时可移栽定植 。也可在其生长过程中随时进行扦插繁殖 ， 扦插后10天左右生根 ， 极易成活 。
【土人参人工栽培技法】2.整地做畦 选择肥沃、易灌易排的沙壤土种植 ， 每亩施腐熟厩肥2000千克 ， 深耕15厘米 ， 做宽1.2-1.5米的畦 ， 畦面要求做到细碎松平 ， 直播以条播为好 ， 条播行距25厘米左右 ， 开浅沟 。按行距25-30厘米、株距25厘米定植 ， 每亩栽7000株左右 ， 温度高的地区 ， 栽培收获时间长 ， 密度稀小一些 ， 反之密度大一些 。定植后浇透定根水 。
3.中耕除草 缓苗后 ， 及时中耕除草 ， 以后视田间生长情况 ， 每20天左右人工除草1次 ， 保持田间清洁 。
4.整枝矮化 需要矮化的植株 ， 可在株高10厘米时把生长点摘去 ， 长出第一级分枝达到采收长度时再摘尖 ， 矮化 。直播田还要适度间苗 。
5.肥水管理 土人参喜湿润的土壤 ， 但不耐涝 ， 一般晴天每3-5天浇一次水 ， 雨季及时排除积水；温室栽培原则是见干才浇水 ， 浇水宜在晴天上午进行 ， 以利于排湿 ， 减少病害的发生 。定植缓苗后施1次稀薄腐熟人粪尿水(如沼气液肥) ， 粪水比按1：5比例淋施 ， 或施速效氮肥 ， 每亩施尿素5千克 。每次采收嫩茎叶后 ， 每亩追施一次稀薄人畜粪肥1000千克 ， 或用0.5%尿素加0.2%磷酸二氢钾水溶液叶面喷洒 。
6.防病治虫 土人参很少发生病虫害 ， 可以不使用农药及化学肥料 。有蚜虫发生时 ， 可用0.5%藜芦碱纯溶液800-1000倍液喷洒 。
7.采收和贮藏 食用部位为其嫩梢、嫩叶、嫩苗 ， 及其肉质主根 。从春季到秋季均可采集嫩苗、嫩梢和嫩叶食用 。①采收小株 。直播田在苗高5厘米以后可分批间拔采收小株 。②采收嫩茎叶 。移植苗长高约20厘米时 ， 留6-8叶采摘主茎尖 ， 长8-10厘米 ， 以后顶端的两对叶腋间抽出新的芽梢 ， 长到约10厘米长时 ， 留最基部一对叶 ， 在叶的节上采摘 。夏季和初秋栽植时很易抽花穗 ， 应及时在花穗刚抽出时采摘 ， 会继续抽出新芽梢 ， 采摘时仍留基部的1-2对叶 ， 可不断采收采摘 ， 若不及时采摘 ， 花穗开花就会抑制侧芽的抽生 ， 从而减少产量 。③采收肉质根 。秋季可采挖肉质根 ， 将根部挖出后洗净 ， 除去泥沙 ， 然后刮去表皮 ， 蒸熟晒干即可 ， 一般每亩产干品50-75千克 ， 可入药 ， 如2-3年采挖 ， 则产量高、药味浓、质量好 。但挖根后就不能再采收嫩茎叶 。
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