披萨酱是一道简单的家常酱 ， 主料是番茄、洋葱、蒜头、番茄酱、香草碎、黑胡椒粉 。披萨酱由于口味很基础 ， 不突出任何特殊风味 ， 使用范围更广 ， 比如可以在做红烧牛腩的时候当成番茄糊加入使用 。
【披萨酱什么味道的】从口味上讲 ， 酸甜 ， 简单来说就是番茄酱 ， 当然味道上略有差异 ， 披萨酱和番茄酱的区别从口味上 ， 前者层次多一点 ， 后者较为单一 。
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