把笋去壳洗净,然后切成笋片,并放入大锅里,再加点洗干净的梅干菜,加入清水没过笋片开始煮 。水开后再煮5-6分钟,之后撒上一匙味精,盖上锅盖焖30分钟 。捞出笋片并沥干,放到竹制的筛篓,找一个通风最好的地方晾晒 。
新鲜的笋怎么晒成笋干
第一步:拿来一把菜刀,在笋上切上一道口子,把笋的外壳去了;
第二步:把剥好的竹笋削去老皮,放在清水里冲洗干净;
第三步:笋洗净后,用到把笋先对半刨开,再切成薄薄的笋片;
第四步:把笋片放入大锅里,再加点洗干净的霉干菜,加入清水没过笋片,然后就可以开始煮了;
第五步:水开后再煮5~6分钟,把笋片煮熟后,撒上一匙味精,搅拌一下,然后盖上锅盖焖30分钟左右;
第四步:捞出笋片并沥干,放到竹制的筛篓,找一个通风最好的地方晾晒 。
【新鲜的笋怎么晒成笋干 笋怎么晒成笋干】小贴士:选正午和阳光光照最强烈的地方晾晒是最好的,当然也可以用线串起来悬挂晾晒 。
推荐阅读
- 玻璃上的贴纸时间长了弄不掉怎么办 玻璃上的贴纸时间长了弄不掉的解决方法
- 早上做梦梦到自己的牙齿都掉了说明什么 做梦梦到自己的牙齿掉了预示什么
- 八角油的药用价值 八角油的用途
- 螃蟹怎么蒸 螃蟹蒸多久 蒸螃蟹的注意事项和禁忌
- 粉蒸肉是哪个地方的菜 粉蒸肉的家常做法教程
- 黄须菜的功效与禁忌 黄须菜什么人不能吃
- 纯二元母猪的长相特征
- 刺儿菜的功效与作用 刺儿菜怎么吃好
- 八角炒盐的功效与作用 八角炒盐的禁忌
- 螃蟹怎么做 螃蟹的家常做法教程