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做法简单 ， 就是用黄油和大蒜煎一下 ， 然后配上一些蔬菜和米饭 ， 就很好吃 。
蒜香黄油煎扇贝
图文 |飘在大洋那头的猫
去壳扇贝20个大蒜1颗黄油60g白米酒适量盐适量胡椒粉适量糖适量
1. 挑选新鲜的去壳元贝 ， 生吃也是可以的 。
2. 剥大蒜是个辛苦的过程 。。。喜欢蒜味大的还可以再多弄一些 。
3. 通通剁碎！
4. 黄油下锅至完全融化 。
5. 放四分之三的大蒜炒香 ， 炒出金黄 。
6. 放下可爱的圆滚滚的元贝 。
7. 倒入米酒 。
8. 根据自己的口味放糖与盐 。翻炒均匀 。
9. 倒入剩下的大蒜 。中火煮到基本收干 。期间不要忘了为元贝翻身 ， 两面都要照顾一下下 。
【电脑怎么安装元贝驾考 安装元贝驾考】10. 最后撒上黑胡椒粉 。
11. 喜欢胡椒味道的同学 ， 可以撒上均匀满满的一层 。好吃又好看 。然后关火 ， 装盘 。
12. 喂了手机 ， 相机以后 ， 就可以开始吃了 。
小窍门：
剩下的蒜香汁可以用小乐扣装起来 ， 吃面什么的放一点 。可香了 。千万不要浪费这充满元贝鲜味的蒜香黄油酱 。(???)?
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