桂林美食十大小吃椿记烧鹅桂林尼姑素面恭城油茶荔浦扣肉桂林荷叶鸭阳朔啤酒鱼桂林炒田螺马蹄糕船上糕豆蓉糯米饭1椿记烧鹅 椿记烧鹅做得非常好吃，很有讲究，皮脆肉嫩，几乎没有禽类的腥臊味，蘸料；醋血鸭是桂林全州的一个传统特色美食 它是以鸭子鸭血酸醋作为主要原料，配上苦瓜魔芋豆腐娥眉豆嫩南瓜花生米生姜丝等作为辅料，再经多道工序制作 。
1米花糖米花糖是将大米加热膨胀后，拌合蔗糖汁让其冷却，再切成方块，用白湘纸包上出售的一种糖果在桂林地区，以兴安米花糖最著名，甜而不腻，入口即化，老少皆宜2四塘马蹄四塘马蹄属水果型鲜吃马蹄，与；单的卤菜，也有马肉牛肉猪脚鸡丝牛腩等，当地人吃的最多的就是干捞的卤菜粉，米粉加 上特制的卤水和蔬菜，就是一碗别的地方吃不到的美味桂林美食街众多，主要有六个地方，滨江路美食街伏波山段至象山公园 。
桂林好吃的美食有 一桂林粽子，二桂林水糍粑，三桂林松糕，四桂林马蹄糕，五粉利等 桂林，简称桂，是广西壮族自治区下辖的地级市，位于广西东北部市境西界柳州市，南临来宾市梧州市贺州市 一桂林粽子 桂林粽子；桂林特色美食有啤酒漓江鱼十八酿田螺桂林米粉荔浦芋扣肉1啤酒漓江鱼 啤酒漓江鱼是阳朔的当地名菜选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼制作而成，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有 。
桂林米粉恭城油茶是广西桂林市的传统小吃，桂林米粉现在已经是国家级非物质文化遗产桂林米粉的制作精髓在于卤水，不同的门店做出来的米粉味道不同，其原因就是卤水的配方不同，每家的配方都是不外传的正宗的桂林米粉具有；桂林的特色美食1桂林米粉 桂林米粉是广西历史悠久的特色传统名小吃，广西十大小吃之一，以其独特的风味远近闻名米粉以其白嫩爽香的特点吸引了八方食客米粉制作工艺源于传统，优于传统，拥有独创的米粉香滑卤水 。
桂林米粉最为讲究的方法应该是使用卤水，制作工艺每家的标准都不同，会加入牛骨和罗汉果等配料，香气扑鼻，给味蕾带来与众不同的体验2阳朔啤酒鱼阳朔啤酒鱼，在县城很多饭店内都能见到，尤其是去往西街，当地美食的聚集；桂林好吃的美食有枇杷鸭脆皮老母鸡斑鱼漓江小虾龙脊泉水鸡等脆皮老母鸡用养到一定时间的母鸡，然后把骨头和肉剥离，骨头熬汤做锅底吃时可以一遍下肉和配菜，类似广东那边打边炉，老母鸡熬汤甘甜，喜欢吃辣，可以 。
1白果炖老鸭老鸭就是当地放养的年龄大的土鸭子，其肉质紧致弹牙，营养丰富白果就是银杏树的果实桂林兴安灵川一带的土壤适合银杏树生长，尤其是灵川县境内的银杏树多达100万株，所以每年的白果产量非常之高用白果；临桂区美食有桂林腐竹四塘马蹄猪肝夹肥肉临桂咸粥四塘腐乳干锅羊肉等1桂林腐竹桂林腐竹是广西省桂林市特产，中国国家地理标志产品桂林腐竹的闻名得益于漓江水以及传统的制作工艺？2四塘马蹄四塘马蹄的 。
桂林是世界著名的旅游城市，大家都知道桂林的山水的奇绝，但是旅游的过程中当然还要有各种各样的美食来喂饱饥肠辘辘的自己，毕竟吃饱了才有力气去拍照~那么桂林有哪些美食呢，又应该去哪里吃呢，接下来，就让已经在桂林待了数年的我，带你瞧 。
【桂林美食】
桂林美食排行榜前十名1桂林米粉 桂林米粉是广西历史悠久的特色传统名小吃，广西十大小吃之一，以其独特的风味远近闻名米粉以其白嫩爽香的特点吸引了八方食客2阳朔啤酒鱼 阳朔啤酒鱼是阳朔有名的地方特色菜；1桂林米粉桂林米粉是广西历史悠久的传统小吃是广西十大小吃之一，以风味独特而闻名米粉以其白嫩爽香的特点吸引着世界各地的食客2阳朔啤酒鱼阳朔，阳朔啤酒鱼是当地著名的特产鱼麻辣鲜香，没有一点腥味啤酒 。
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