镁元素是人体中不可缺少的矿物元素之一，是维持骨骼、神经、肌肉的等重要器官的生理活动的重要物质基础，因此每日摄入足量的镁元素对健康而言是非常重要的，那么缺镁的人吃什么食物补充最快呢？豆类食物花豆，黑眼豌豆，鹰嘴豆和利马豆都是含镁丰富的食品，一杯大豆大约能提供50-100毫克镁 。如果想更快烹饪，可以选择小扁豆、黄豆等，每百克也能提供大约50-100毫克镁 。
绿叶蔬菜很多绿叶蔬菜的镁含量都非常可观，如花椰菜，菠菜和甜菜等绿叶蔬菜都富含镁元素，吃一杯这样绿叶蔬菜大约能够为身体摄取50-100毫克镁 。
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坚果杏仁和腰果的镁含量特别高，每100克杏仁或者坚果大约可为身体提供150-275毫克镁 。此外，巴西坚果，花生，松子和黑胡桃等坚果食品中含镁量也非常丰富 。
海鲜如果想通过饮食增加镁摄入量，螃蟹，龙虾和小虾、虾米等是其中一些最佳选择 。这些海鲜每份大约能提供50-100毫克镁 。
富含镁的谷类小麦，小麦胚芽和全麦面包都含镁，每份提供50-80毫克，用花生酱或杏仁酱抹面包还能进一步提高酶摄入量 。
此外，小米、玉米、大麦、荞麦、麦芽、荞麦面、高粱面中也同样含有丰富的镁元素，缺镁的人可以经常将这些食物作为主食食用 。
富含镁的水果香蕉、杨桃、桂圆、核桃仁、红果、黄瓜等都含有丰富的镁元素，缺镁之人可每日食用这些水果进行补充体内所需的镁 。
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