尿酸高一般是可以吃馒头的 。
高尿酸血症是一种代谢性疾病，是由于人体内一种叫做嘌呤的物质代谢紊乱，导致血液中尿酸升高而引起的 。尿毒症其实就是痛风 。这是因为血液中的尿酸过多 。重要的是饮食限制疗法 。痛风一旦确诊，肉、鱼、海鲜都是食物限制 。不应该吃辛辣和刺激性的食物 。应该下定决心戒酒 。如果饮食控制仍不能改善症状，长期食用药用莴笋富含维生素，属于低嘌呤食物，可以吃高尿酸的莴笋 。高尿酸是由于尿酸排泄障碍或尿酸生成过多引起的 。莴笋维生素丰富，嘌呤低，尿酸高可以吃 。少吃菜花、菠菜、空心菜等 。避免吃嘌呤高的食物、动物内脏、海鲜，以免尿酸升高，加重病情 。需要采取降尿酸、抗炎、镇痛等药物对症治疗 。长期高尿酸而不治疗，容易导致心血管疾病和肾功能不全，对身体伤害很大 。建议患者在生活中需要增加适量的运动来增强免疫力 。需要定期去医院复查，积极预防并发症 。
高尿酸患者需要注意：饮食要减少嘌呤含量高的食物的摄入，包括含贝壳的贝类物质，包括嘌呤含量高的海鲜，如蟹、虾、贝壳等 。还要注意动物内脏，还有炖汤，包括牛羊肉也含有较多的嘌呤，还要多注意肉类和海鲜的日常摄入 。此外，啤酒还含有高嘌呤，患者要注意啤酒的摄入 。吃的时候注意不要超标；还要注意的是，含糖果汁饮料也是尿酸升高的重要原因之一，年轻人更需要注意；另外，在饮食上，也要注意多吃新鲜蔬菜，多喝水 。建议每天喝2000毫升以上的水，促进尿酸代谢 。
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