【哪种地方需要团体餐】公司、学校、企业等需要团体餐 。团餐是由一个人或者一个组织发起的聚餐 ， 团餐指客户消费不以店堂为主 ， 而供应商以团体形式 ， 以上门服务为主 。客户团体通过协约同服务商约定 ， 按照一定的服务标准和模式提供定量的餐饮产品和与之配套的现场服务 。在合约期内 ， 服务模式、标准、经营权基本维持不变 。
发达国家成功经验表明 ， 大型工业企业、商业机构、政府机构和其他社团的职员餐饮、大中小学的学生餐以及交通运输、公共写字楼、会展饮食供应和社会送餐等 ， 已成为餐饮业的重要组成部分 。这些市场都有个共同特点 ， 即其客户消费不是以店堂为主 ， 是以团体形式 ， 以上门服务为主 。
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