【一什么水煮鱼】
一份水煮鱼 。量词不仅可以用来表示事物的数量单位，人或者动作也可以用它的辅助表示 。在一般情况下，量词有被我们分为了物量词和动量词这两种类型 。水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片，是中国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜系，其最早流行于重庆市渝北区翠云乡 。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成 。油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩是其特色 。
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