自制红豆馅冷冻能放2个月，放冰箱冷藏室可以存放4至5天左右的时间，但建议要尽快吃掉，以防变质，时间越久，越不利身体健康 。红豆馅放冰箱要注意保存方法，要将红豆馅用保鲜膜封口，与空气隔绝，以免串味和滋生细菌 。
红豆馅的做法：
1、小红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时以上，这样豆子容易煮熟一些 。
2、为了节省时间，可以用高压锅 。将红豆放入高压锅中，加适量清水 。
3、用高压锅将豆子煮至水分差不多收干，豆子煮烂 。
4、将豆子放入锅中，用小火熬煮，用木铲边搅拌边将红豆碾碎 。
【自制红豆馅冷冻放多久】5、豆子碾碎之后，根据自己的口味加入冰糖或白糖 。
6、可再加适量色拉油，搅拌至水分蒸干即可 。
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