【一根糯玉米可食用部分的热量】
一根糯玉米可食一部分热量是142卡路里 。糯玉米中富含蛋白质、人体脂肪、维生素、维生素b21、维生素b22、维生素b26、胡罗卜素、维生素等几种身体所需要的矿物，还带有木质纤维素谷胱氨酸等成分 。糯玉米，又被称为粘玉米或果蜡型苞米，其种植技术简易、周期时间短，具有很高的经济效益、营养成分和生产使用价值，备受玉米产业者热烈欢迎 。糯玉米始于我国，苞米在中国西南地区栽种的硬质的苞米产生基因突变，经人工选择逐渐出现糯质种类 。糯玉米籽粒中有比较粗一点果蜡状胚乳，较像硬质的苞米和龙齿型苞米光滑细腻的玻璃的成分子粒 。其有机化学特性和物理性状受单独遗传因子操纵，这一基因位于第9性染色体上 。
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