1、紫薯蒸熟，拌入适当粘米粉、白砂糖、无盐黄油翻拌 。
2、戳发展条，切片揉圆型预留 。
4、把奶油芝士和玫瑰糖放到正中间，包裹碾成饼型，撒进少量芝麻 。
5、底锅刷层无盐黄油，文火慢小火煎双面烂熟就可以 。
【芝士紫薯饼做法】紫红薯中富含蛋白质、木薯淀粉、膳食纤维素、阿拉伯胶、碳水化合物、维他命及其多种氨基酸 。奶油芝士带有蛋白质食物外，也有糖原、有机物、钙、磷、钠、钾、镁等少量矿物元素 。奶油芝士一般指乳酪，别名奶酪，是一种的发酵牛奶制品，性质与比较常见的酸奶有共同之处，也是通过酿酒过程制作的 。
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