1、降低胆固醇：苹果含有较多的钾 ， 能与人体过剩的钠盐结合 ， 使之排出体外 ， 保持血糖的稳定 ， 能有效降低胆固醇 。
2、宁神安眠：苹果中含有的磷和铁等元素易被肠壁吸收 ， 有补脑养血、宁神安眠作用 。
3、缓解疲劳：酸性的液体长时间堆积在身体 ， 会让人有疲劳感 ， 身体就觉得疲乏无力 ， 而苹果含有糖分、钾离子、酒石酸 ， 可以溶解酸性液体的酸根 ， 降低液体的酸性 ， 从而达到缓解疲劳的作用 。
4、延缓衰老：苹果中富含维生素C ， 可以抑制皮肤黑色素的形成 ， 常吃苹果可以消除皮肤的色斑 ， 增加血红素 ， 延缓皮肤的衰老 。
营养价值：
苹果富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养成分 ， 是公认的营养程度最高的健康水果之一 。同时富含的蛋白质、糖分、钙等营养成分 ， 可以补充人体机能所要的营养 ， 增强记忆力 ， 经常吃苹果也会使人变的聪明 。
【苹果的功效和作用】苹果含有锌元素 ， 可以促进生长发育 。苹果含有苹果酚 ， 而且容易在水中溶解 ， 也容易被人体吸收 ， 对预防蛀牙有很好的作用 ， 同时还可以抑制过敏 ， 有一定的抗敏感作用 。
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