1、银杏果晒干一种是自然干制 ， 将经过熏硫的果实放在竹匾或晒场上 ， 在阳光下暴晒 ， 晒制五至七成时 ， 叠置阴干至含水量为16～18% 。干燥率约为5：1 。
【银杏果怎么晒成干 银杏果怎么晒干】2、另一种是人工干制 ， 将熏过硫的杏果放在烘盘上 ， 送入烘房 。烘房初温为50～55℃ ， 终温70～80℃ ， 经10～12小时 ， 可干制到所需的含水量 。
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