【红枣怎么吃不伤胃】在大枣成熟的季节把枣劈开 ， 去掉枣皮和枣核 ， 用小火慢慢烤 ， 直到闻到香味飘出 ， 然后用这样的枣煮水喝 ， 健脾开胃的效果很好 。红枣含有蛋白质、脂肪、氨基酸、有机酸、多种微量元素以及多种维生素 ， 所含的糖类主要是葡萄糖、果糖和蔗糖 。
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