1、包心菜干制作时只需要准备新鲜的包心菜和适量的食用盐,但是在制作它的时候,外面天气一定一定要晴朗,而且温度要比较高,因为它需要放到阳光下晾晒 。除此以外,还要准备一个干净 。
2、准备好的新鲜包心菜切成块状切的时候不要切的太小,然后把它放到大热的盆中放上,准备好到食用 。
3、把准备好的竹帘放到阳光下再把挤干水分,以后的包心菜直接摊晾在上面,每隔几小时就要翻动一次 。
【晒干的包菜怎么做好吃 包菜晒干怎么做干菜】4、晒好以后的包心菜干要装到干净的塑料袋中,放在阴凉通风的地方进行发酵,大约过30天 。
推荐阅读
- 平菇怎么晒干好 平菇怎么晒干
- 晒干的西瓜皮怎么做，晒干的西瓜皮怎样做好吃
- 晒干的土豆片怎么吃? 晒干的土豆片怎么吃
- 晒干的咸肉怎么做好吃，咸肉晒太干了怎么吃
- 晒干的花菜怎么做好吃 晒干花菜怎么做好吃
- 晒干的萝卜丝怎么吃，晒干的萝卜丝怎么吃好
- 晒干的鱼籽怎么做好吃 如何自己晒鱼籽干
- 菜瓜干怎么晾晒 菜瓜晒干怎么做好吃
- 猪肉皮晒干怎么做好吃 晒干的猪皮怎么做好吃
- 黄瓜晒干腌咸菜怎么做，晒黄瓜干咸菜的做法窍门