【腌竹笋怎么做好吃 腌竹笋的做法】
1、食材:竹笋适量,辣椒适量,蒜适量,姜适量 。
2、方法/步骤:竹笋切片焯水 。
3、捞出浸泡冷却 。
4、捞出铺平晾干 。
5、蒜、姜拍烂,辣椒切段 。
6、将竹笋、蒜、姜、辣椒放入罐子中,加水加大量盐 。
7、密封,阴凉干燥处封存三日以上 。
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