芹菜可以生吃,无毒 。
【芹菜能生吃吗芹菜生吃有毒吗】但要注意生吃前洗干净,避免农药残留对身体造成伤害 。
芹菜具有消炎、降压、镇静、消热止咳、健胃利尿等作用,经常食用能除烦热、下淤血 。
芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,因此食用时不宜把可以食用的嫩叶扔掉 。
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