泡椒海笋怎么泡

一、材料:干海笋、红辣椒、香菜、蒜 。
二、制作:
1、干海笋洗净,用冷水泡4到5个小时 。
2、泡发后再次清洗几遍,切斜刀 , 其他配菜也按同样方法清洗干净后切好 。
【泡椒海笋怎么泡】3、海笋和配菜混合 , 加入盐少许,生抽1勺,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1勺,鸡精少许,搅拌均匀即可 。

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