材料：
面粉：2杯，速溶酵母：1小匙， 水：1杯，发酵粉：1匙 。
做法：
1、加入速溶酵母在面粉中，用手搅拌几下 。依序往面包机中放入水，面粉+酵母的混合物，用面团功能和面，分成小份 。
【肉夹馍面怎么和】2、然后，切成6份 ，每份再揉 ， 压扁，擀圆 。
3、先烧热，不放油 。把饼饼放进去 ， 用牙签扎9个小洞 。两面都扎 。盖上锅盖，注意不要烤焦，几分钟翻个面 。
4、面饼会膨胀 ， 松软很好看，很好吃 。
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