土壤管理技术
土壤管理的原则是 ， 增施有机肥 ， 以稳为核心 ， 以局部改良为主 ， 逐渐实现全园改良 ， 养好表层及中层 ， 通透下层 。
1.1 土壤的深翻改良
【果园土壤肥水管理技术】深翻是土壤改良和低产园改造的基础措施 ， 深翻能够改善土壤的理化性状 ， 促进果树根系的生长 。采用扩穴深翻、隔行或隔株深翻的方法 。幼树栽植后 ， 前几年内每年或隔年自定植穴向外扩宽50~100cm深翻 ， 深度60~80cm 。深翻改土时间以秋季为宜 ， 结合施入基肥进行 ， 这时深翻有利于伤根愈合和促发新根 。深翻改土时 ， 注意活土层混合施入有机质 ， 粉碎的有机物秸秆等填入底部 ， 死土还原到表层 ， 以利改良土壤 。通过深翻改土 ， 可增加活土层厚度 ， 改良土壤的理化性状 ， 提高土壤通透性 ， 加强微生物活性 ， 增强果树的抗寒能力 ， 提高土壤肥力 ， 增加植株生长量 ， 花芽充实 ， 坐果率提高 。深翻改土时注意保护好树根 ， 施足有机肥 ， 灌足水 。
1.2 土壤管理的主要方法
1.2.1 生草制 。除树盘外 ， 在果树行间播种禾本科、豆科等野生草种 ， 不耕翻 ， 定期刈割 ， 割下的草就地腐烂或覆盖树盘 。生草能增加土壤的团粒结构 ， 提高土壤有机质含量 。果园生草一般在春末夏初条播或撒播 ， 当草长至35cm进行刈割 ， 青草可直接覆盖树盘；也可先用青草养畜禽 ， 畜禽粪便经过堆沤处理后还田；2~3 年后及时翻压 ， 休闲1~2 年后重新播种 。
1.2.2 覆盖制 。在果树树盘上或整个果树行内覆盖一定厚度的秸秆、干草、堆肥、厩肥、锯末、地膜等 ， 起到贮水保墒 ， 调节土壤温度 ， 节省劳力和肥料费用 ， 防止杂草滋生的效果 。现在提倡用无纺布黑色地膜覆盖果树行间 ， 其优点除草效果好、透气性好、有保温的作用 ， 可使果园地温提高2~3℃ ， 增强果树根系活力 。果园覆盖无纺布还能保持土壤湿度 ， 减轻干旱对果树生长的不利影响 。
1.2.3 间作制 。果园间作是在果树行间种豆类、蔬菜等作物 。目前 ， 在我国人多地少情况下 ， 适宜的间作可充分利用土地 ， 提高效益 ， 但间作物与果树间存在争肥、争水、争光的矛盾 ， 因此 ， 间种植株要矮小、生长期要短、收获次数要少 ， 不要间种禾科的麦类、玉米、高粱、谷子等 。间作一般要求在幼树期 ， 距树干50cm以外进行 ， 给果树留足空间 。
2. 合理高效施肥
2..1 施肥原则
以有机肥为主、化肥为辅 ， 实行测土平衡肥 ， 保持并逐渐提高土壤肥力 。多施有机肥 ， 有机肥可显著改善土壤的物理性质 ， 不仅使果园的农事操作较为省力 ， 而且可大幅度降低根系的生长阻力 ， 有助于根系的延伸及对养分的吸收利用 。氮肥要适量 ， 氮肥的使用对果树的产量有很大影响 。补充磷钾肥 ， 施用磷钾肥不仅能提高果树产量 ， 还能促进根系的生长发育 ， 增加叶片中的光合产物向茎、根、果等部位协同运输 。合理施用微肥 ， 施用硼肥能显著提高果树的坐果率和产量 ， 对防治果实缩果病等生理性病害效果十分显著 。平衡施肥 ， 果树需肥量由果树目标产量、果树需肥量、土壤供肥量、肥料利用率和肥料有效养分含量等参数确定 。
2..2 施肥时期
2..2.1 基肥 。秋施基肥宜早不宜迟 ， 应在中熟品种采收后 ， 晚熟品种采收前施入 ， 但根据实际 ， 以晚熟品种采收后立即施入为好 。早施基肥 ， 此时正值果树根系的第3次生长高峰期 ， 施肥损伤的根系容易愈合 ， 并能促发新根 。同时 ， 距果树落叶休眠还有近1月的生长期 ， 施入的肥料部分能被果树吸收 ， 能有效提升树体贮藏营养水平 ， 促进花芽分化 ， 提高树体抗逆能力 ， 对来年开花坐果、长叶成枝均有良好影响 。
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