清炒黄瓜虾仁儿做法:
材料:
黄瓜300克、虾200克、蒜适量、料酒适量、盐适量、料酒适量、食用油适量
步骤:
1、将大虾去皮和虾线;
【清炒黄瓜虾仁儿最正宗的做法】2、将黄瓜去皮切块儿,蒜备用;
3、将虾仁儿入沸水煮熟,捞出;
4、炒锅放油,放入蒜末煸炒;
5、放入黄瓜和虾仁儿翻炒4分钟 , 放入盐、料酒调味,炒制时间大约5分钟即可 。
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